Dawn Hudson zasiada w zarządach różnych firm. W latach 2014–2018 pani Hudson pełniła funkcję dyrektora ds. marketingu w National Football League. Wcześniej, w latach 2009–2014 pełniła funkcję wiceprezesa The Parthenon Group, firmy doradczej zajmującej się doradztwem strategicznym. W latach 2005–2007 była prezesem i dyrektorem Pepsi-Cola North America, działu napojów PepsiCo, Inc. na Stany Zjednoczone i Kanadę, a od 2002 roku prezeską, jednocześnie w latach 2005–2007 pełniąc funkcję dyrektora naczelnego działu gastronomii PepsiCo, Inc. Wcześniej przez 13 lat zajmowała się marketingiem, reklamą i strategią marki, zajmując stanowiska kierownicze w wiodących agencjach, jak D’Arcy Masius Benton & Bowles oraz Omnicom. Pani Hudson obecnie zasiada w zarządzie holdingu reklamowego The Interpublic Group of Companies, Inc. oraz Modern Times Group MTG AB, firmie zajmującej się e-sportem i grami, a także prywatnej firmy z branży kosmetycznej. Była dyrektorem sieci restauracji P.F. Chang’s China Bistro, Inc. w latach 2010–2012; Allergan, Inc., firmy biofarmaceutycznej, w latach 2008–2014; Lowes Companies, Inc., sprzedawcy wyposażenia wnętrz, w latach 2001–2015; oraz Amplify Snack Brands, Inc., firmy z branży przekąsek, w latach 2014–2018. Posiada tytuł licencjata filologii angielskiej uzyskany w Dartmouth College. Dołączyła do zarządu firmy NVIDIA w 2013 roku.